Фосфор

Фосфор.

Фосфор в больших количествах присутствует во многих пищевых продуктах (молоке, мясе, рыбе, хлебе, овощах, яйцах). Содержание фосфора в теле взрослого человека около 1% (примерно 700г.на 70кг массы тела). В организме основное количество фосфора содержится в костях (около 85%), много фосфора в мышцах и нервной ткани. Вместе с кальцием, фтором и хлором фосфором формирует зубную эмаль.

Значение фосфора для организма человека огромна. Фосфор находится в биосферах в виде фосфат-иона, который входит в состав неорганических компонентов и органических биомолекул. Фосфор присутствует во всех тканях, входит в состав белков, нуклеиновых кислот, нуклеидов, фосфолипидов. Соединения фосфора АДФ и АТФ являются универсальным источником энергии для всех живых клеток. Фосфор играет важную роль в деятельности головного мозга, сердце, мышечных тканях.

 

Пониженное содержание фосфора в организме     

Причины дефицита фосфора:

  • Нарушение регуляции обмена
  • Недостаточное поступление в организм (низкое потребление белка)
  • Повышенное поступление в организм соединений кальция, алюминия, магния, бария
  • Избыточное потребление искусственных напитков (лимонады и пр.)
  • Длительные хронические заболевания
  • Интоксикации, наркозависимости, алкоголизм
  • Заболевания щитовидной железы
  • Болезни паращитовидных желез
  • Заболевания почек
  • Искусственное вскармливание грудных детей

 

Основные проявления дефицита фосфора:

  • Повышенная утомляемость, снижение внимания, слабость, истощение
  • Боли в мышцах
  • Снижение сопротивляемости к инфекциям, к простудным заболеваниям, иммунодефицитные состояния
  • Недостаточность белоксинтезирующей функции печени
  • Дистрофические изменения в миокарде
  • Остеопороз

 

Повышенное содержание фосфора в организме

Причины избытка фосфора:

  • Избыточное поступления фосфора (белковый перекорм)
  • Избыточное поступление консервированных продуктов, лимонадов
  • Длительный контакт с фосфорорганическими соединениями
  • Нарушение регуляции обмена

Основные проявления избытка фосфора:

  • Отложения в тканях малорастворимых фосфатов
  • Почечнокаменная болезнь
  • Поражение печени, желудочно-кишечного тракта
  • Развитие анемии, лейкопении
  • Кровотечения, кровоизлияния
  • Декальцинация костной ткани